Receptes de la cuina mediterrània a la Thermomix

Et portem les mes riques i variades receptes per preparar plats de la gastronomia mediterrània a la Thermomix.Podem dir que la cuina mediterrània consta principalment dels plats elaborats al sud d'Europa. Es va definir el terme "gastronomia mediterrània" des de la publicació del llibre "A book of mediterranean food" d'Elizabeth David en 1950.Los principals ingredients que defineixen la cuina mediterrània són la oliva, el blat,la raïm, el tomàquet, Mentre que les cultures culinàries considerades mediterrànies són la magribina, la jordana, l'otomana, la grega, la igaliana, la provençal i l'espanyola.
Fartons a la ThermomixPer CuinerRecepta per elaborar els tradicionals fartons a la Thermomix, pas a pas, ¡deliciosament dolços! . Ingredients: aigua, oli, sucre, llevat, ous i farina de blat
Pebrots confitats amb ThermomixPer CuinerLa millor recepta de pebrots confitats amb thermomix, ideal per acompanyar galetes, torrades i palets de pa Senzillament deliciós!
Pa a el vapor a la ThermomixPer CuinerRecepta per preparar un suau i esponjós pa a el vapor en l thermomix utilitzant el Varoma en lloc de forn
Sopa de cigrons amb espinacs a la ThermomixPer CuinerLa millor sopa de cigrons amb espinacs amb la Thermomix, ideal per a qualsevol temporada ja que els seus ingredients estan sempre disponibles per a aquesta riquíssima recepta
Pollastre a la cervesa a la ThermomixPer CuinerLa recepta de pollastre a la cervesa amb Thermomix mes deliciosa que puguis imaginar-te, i tan fàcil que no t'ho vas a creure. A casa nostra a tots ens encanta, incloent als petits que solen ser els més primmirats a l'hora de dinar, menys a aquest pollastre a la cervesa que acaben demanant repetir 🙂
Allioli a la ThermomixPer CuinerDeliciosa recepta d'allioli, també anomenat ajoceite, és un d'aquests indispensables a la cuina, una salsa tan popular com internacional que tradicionalment es prepara amb un morter encara que prefereixo mil vegades com em queda amb la Thermomix.
Salmó amb pomaPer CuinerDeliciosa recepta de salmó amb poma, tot a l'Varoma, on a més vam aprofitar de preparar arròs blanc com a acompanyant, tot en una sola coocción
Velouté du BarryPer CuinerLa crema Velouté du Barry, sofisticadament deliciosa, ideal per les teves reunions més elegants, avançant-nos a les sopars nadalencs