Tortitas de pastanaga a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Una de les meves fascinacions culinàries són les coques, i avui us ensenyaré a preparar unes delicioses creps de pastanaga a la Thermomix, aquesta recepta és ideal per cuidar-nos ja que no porta sucre, i és molt versàtil a l'hora d'acompanyar-les.

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

Aquestes coquetes de pastanaga són un aperitiu perfecte per compartir amb amics, o per als petits de la casa, un berenar ideal per a aquesta mitja tarda en la qual volem fer alguna cosa senzilla, ràpid però que els cuidi des de dins i és que aquesta recepta que us porto és molt saludable.

Si t'agraden les coques no deixis de visitar la nostra secció dedicada a les millors receptes de coques amb la Thermomix, Tenim una gran varietat d'aquestes delícies com les famoses tortitas de plàtan a la thermomix deixa un comentari i comparteix la recepta per fer-me feliç 🙂

Recepta de Galetes de pastanaga a la Thermomix

rendeix4 Porcions
Preparació2 minutscocció13 minutsTotal15 minuts

Ingredients per fer Galetes d'pastanaga a la Thermomix

 250 grs de pastanaga
 80 grs de farina de blat
 120 grs de llet sencera
 1 ou
 1 mica de salopcional

Preparació de Galetes de pastanaga a la Thermomix

1

Rentar bé la pastanaga, pelar-la i tallar-la en trossos.

2

Posar la pastanaga al vas de la Thermomix i programa 7 segons a velocitat 5, per deixar-la com si fos pastanaga ratllada.

Tortitas de pastanaga a la thermomix

3

Baixar els trossos de pastanaga de les parets de l'vas de la Thermomix amb ajuda de l'espàtula.

4

Col·loca la resta dels ingredients en el got de la thermomix (farina, ou, un pessic molt petita de sal i la llet). Programa ara 20 segons a velocitat 4 per barrejar-ho tot molt bé.

5

Acaba de barrejar amb l'espàtula, si fos necessari.

6

Escalfa en una paella una mica de mantega a foc mitjà, pots substituir aquesta per margarina o oli vegetal.

7

Amb la paella ja calent, anem a afegir unes dues cullerades de la nostra barreja de tortitas i esperar pacientment que es dauri bé. Donar la volta i deixar daurar igualment. El color s'intensificarà quan estigui a punt per a donar-li la volta.

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

8

El foc no ha de star molt alt per donar temps que la pastanaga es cuini bé i quedi toveta.

Galetes de pastanaga thermomix

9

Servir calents. Acompanyar-les amb el que desitgem - des nocilla fins formatge fresc, són molt versàtils al no ser ni dolços ni salades - a mi m'encanten soles o empolvorades amb sucre glace.

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

Ingredients

 250 grs de pastanaga
 80 grs de farina de blat
 120 grs de llet sencera
 1 ou
 1 mica de salopcional

Instruccions

1

Rentar bé la pastanaga, pelar-la i tallar-la en trossos.

2

Posar la pastanaga al vas de la Thermomix i programa 7 segons a velocitat 5, per deixar-la com si fos pastanaga ratllada.

Tortitas de pastanaga a la thermomix

3

Baixar els trossos de pastanaga de les parets de l'vas de la Thermomix amb ajuda de l'espàtula.

4

Col·loca la resta dels ingredients en el got de la thermomix (farina, ou, un pessic molt petita de sal i la llet). Programa ara 20 segons a velocitat 4 per barrejar-ho tot molt bé.

5

Acaba de barrejar amb l'espàtula, si fos necessari.

6

Escalfa en una paella una mica de mantega a foc mitjà, pots substituir aquesta per margarina o oli vegetal.

7

Amb la paella ja calent, anem a afegir unes dues cullerades de la nostra barreja de tortitas i esperar pacientment que es dauri bé. Donar la volta i deixar daurar igualment. El color s'intensificarà quan estigui a punt per a donar-li la volta.

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

8

El foc no ha de star molt alt per donar temps que la pastanaga es cuini bé i quedi toveta.

Galetes de pastanaga thermomix

9

Servir calents. Acompanyar-les amb el que desitgem - des nocilla fins formatge fresc, són molt versàtils al no ser ni dolços ni salades - a mi m'encanten soles o empolvorades amb sucre glace.

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

Més receptes com Tortitas de pastanaga a la Thermomix

només per a tu

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Tortitas de pastanaga a la Thermomix

3