Salsa carbonara a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

La salsa carbonara a la Thermomix surt especialment cremosa, l'acompanyant perfecte per a la pasta o com a base per a pizzes increïbles. Aquesta salsa marida deliciosament amb xampinyons i bacó, i podem fer-la en només 15 minuts.

Salsa carbonara Thermomix

La recepta tradicional de salsa carbonara adaptada a la Thermomix, amb tot el seu sabor i textura, ideal per acompanyar tot tipus de pastes.

rendeix4 Porcions
Preparació5 minutscocció10 minutsEn total15 minuts

Ingredients per fer Salsa carbonara a la Thermomix

50 g de AOVE(Oli d'Oliva Verge Extra)
50 g de mantegao margarina
1 ceba mitjana
200 g de bacó
200 g de nata líquida
Sal i pebre al gust

Preparació de Salsa carbonara a la Thermomix

1

Afegir a el got de la thermomix - net i sec - l'oli i la mantega o margarina, programant 4 minuts / temperatura Varoma / velocitat 1.

2

Afegir el bacó i la ceba tallada a quarts, trossejar tot durant 4 segons, velocitat 5.

3

Cuinar durant 8 minuts a temperatura Varoma a velocitat cullera.

4

Afegir la nata i salpebrar a gust, programant 3 minuts a temperatura Varoma i velocitat 1.

Amb aquesta senzilla recepta podrem gaudir una deliciosa salsa carbonara amb la Thermomix.

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

50 g de AOVE(Oli d'Oliva Verge Extra)
50 g de mantegao margarina
1 ceba mitjana
200 g de bacó
200 g de nata líquida
Sal i pebre al gust

Instruccions

1

Afegir a el got de la thermomix - net i sec - l'oli i la mantega o margarina, programant 4 minuts / temperatura Varoma / velocitat 1.

2

Afegir el bacó i la ceba tallada a quarts, trossejar tot durant 4 segons, velocitat 5.

3

Cuinar durant 8 minuts a temperatura Varoma a velocitat cullera.

4

Afegir la nata i salpebrar a gust, programant 3 minuts a temperatura Varoma i velocitat 1.

Amb aquesta senzilla recepta podrem gaudir una deliciosa salsa carbonara amb la Thermomix.

Salsa carbonara a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor