Puré de patates a la Thermomix

AutorCaffettiera
puntuacióDificultatFàcil

Avui et portem un deliciós puré de patates, cremós i senzill gràcies a la nostra Thermomix.

Aquesta recepta serveix com a guarnició per a qualsevol menjar, sent ideal per acompanyar carns i peixos. La recepta tradicional és amb llet, però si no els agrada la llet o en casos d'intolerància a la lactosa, aquesta pot ser substituïda per aigua.

rendeix3 Porcions
Preparació5 minutscocció30 minutsEn total35 minuts

Ingredients per fer Puré de patates a la Thermomix

800 g de patates
400 g de llet
1 cdta de sal
50 g de mantega
Pebre i nou moscada al gust

Preparació de Puré de patates a la Thermomix

1

Pele i renti molt bé les patates, i talleu en meitats o en quarts. Poseu la papallona a les ganivetes, afegiu les patates, l'aigua, la sal i programi durant 30 minuts a 90º en velocitat 1.

2

De no estar ben cuites les patates, ja que això depèn molt de la mida; programi alguns minuts més.

3

Un cop acabat el temps, retiri la papallona i afegiu la mantega, assaonar amb pebre i nou moscada al gust i programi durant 30 segons més en velocitat 3.

4

Pot servir calent o fred. Si ho acompanyes amb algun tipus de carn amb salsa, prova a col·locar una mica d'aquesta sobre el puré. A menjar! I no t'oblidis de deixar-nos un comentari ↓ ↓ ↓

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Categoria, etiquetes

Ingredients

800 g de patates
400 g de llet
1 cdta de sal
50 g de mantega
Pebre i nou moscada al gust

Instruccions

1

Pele i renti molt bé les patates, i talleu en meitats o en quarts. Poseu la papallona a les ganivetes, afegiu les patates, l'aigua, la sal i programi durant 30 minuts a 90º en velocitat 1.

2

De no estar ben cuites les patates, ja que això depèn molt de la mida; programi alguns minuts més.

3

Un cop acabat el temps, retiri la papallona i afegiu la mantega, assaonar amb pebre i nou moscada al gust i programi durant 30 segons més en velocitat 3.

4

Pot servir calent o fred. Si ho acompanyes amb algun tipus de carn amb salsa, prova a col·locar una mica d'aquesta sobre el puré. A menjar! I no t'oblidis de deixar-nos un comentari ↓ ↓ ↓

Puré de patates a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor