Peu ràpid de pasta de full i pera

Com fer peu ràpid de pasta de full i pera. Unes postres delicioses que es prepara amb molt pocs ingredients i l'elaboració dels quals no porta gairebé res de temps

Peu ràpid pasta de full i pera a la thermomix

Peu ràpid de pasta de full i pera

Per aquest peu de pera ràpid farem servir massa de pasta de full en lloc de massa sablee, sobretot perquè el temps apressa, podem tenir aquestes postres a punt en uns 35 minuts – gairebé tot de fornejat, no cal embrutar res més que el motlle i els plats on ho serviu i es pot menjar recent fet – és una veritable delícia.

Llevat que vulgueu fer pasta de full a la Thermomix no cal usar-la per més res en aquesta recepta, jo he fet servir pasta de full comprat al supermercat per velocitat, 2 paquets per a un peu i el que ha sobrat ho he fet servir per a uns pastissets de pasta de full amb formatge.

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Recepta de Peu ràpid de pasta de full i pera

rendeix8 Porcions
Preparació5 minutscocció35 minutsTotal40 minuts

Ingredients per fer Peu ràpid de pasta de full i pera

 2 pasta de full de mantegasón idonis per a postres
 4 peres granshe fet servir varietat conferència
 3 cda de sucrei alguna cosa més per decorar
 1 rajolí de suc de llimona
 ¼ cdta de canyella en pols
Estris
 Motlle per a pastissoshe fet servir aquest de 27cm

Preparació de Peu ràpid de pasta de full i pera

1

Posa una pasta de full sobre el motlle per a pastissos de la teva elecció i ajusta amb els dits per adaptar-lo a la seva forma i talla l'excedent.

Pasta de full sobre el motlle de pastís

2

Preescalfa el forn amb calor únicament a baix a 200ºC.

3

Pela les peres i talla en llesques fines, les vas col·locant ordenades sobre la massa al motlle.

Pera en pasta de full

4

Empolvora el sucre i la canyella sobre la pera ja al motlle.

5

Esprem un rajolí de suc de llimona sobre la pera, intentant que caigui en una bona part de la superfície, amb 1/4 de llimona tenim. Truc: esprem sobre un colador per si cau alguna llavor.

6

Talla tires de pasta de full i decora el peu fent una capa de teixit amb la forma que vulguis - deixant respiradors perquè surti el vapor de la pera en enfornar-se.

Trenat sobre la pasta de full de pera

7

Porta al forn per 35 o 45 minuts o fins que estigui daurada, amb molta cura que la pasta de full no es cremi.

Pasta de full de pera ja fornejada

8

Serveix calent o fregit, pots acompanyar del teu gelat preferit.

Pasta de full de pera a la thermomix

Aquesta mateixa recepta podeu preparar-la amb poma en lloc de pera i queda igual de saborosa.

 

Si us plau comparteix aquesta recepta per motivar-me a seguir creant plats deliciosos per a tu ❤️ 

Ingredients

 2 pasta de full de mantegasón idonis per a postres
 4 peres granshe fet servir varietat conferència
 3 cda de sucrei alguna cosa més per decorar
 1 rajolí de suc de llimona
 ¼ cdta de canyella en pols
Estris
 Motlle per a pastissoshe fet servir aquest de 27cm

Instruccions

1

Posa una pasta de full sobre el motlle per a pastissos de la teva elecció i ajusta amb els dits per adaptar-lo a la seva forma i talla l'excedent.

Pasta de full sobre el motlle de pastís

2

Preescalfa el forn amb calor únicament a baix a 200ºC.

3

Pela les peres i talla en llesques fines, les vas col·locant ordenades sobre la massa al motlle.

Pera en pasta de full

4

Empolvora el sucre i la canyella sobre la pera ja al motlle.

5

Esprem un rajolí de suc de llimona sobre la pera, intentant que caigui en una bona part de la superfície, amb 1/4 de llimona tenim. Truc: esprem sobre un colador per si cau alguna llavor.

6

Talla tires de pasta de full i decora el peu fent una capa de teixit amb la forma que vulguis - deixant respiradors perquè surti el vapor de la pera en enfornar-se.

Trenat sobre la pasta de full de pera

7

Porta al forn per 35 o 45 minuts o fins que estigui daurada, amb molta cura que la pasta de full no es cremi.

Pasta de full de pera ja fornejada

8

Serveix calent o fregit, pots acompanyar del teu gelat preferit.

Pasta de full de pera a la thermomix

Peu ràpid de pasta de full i pera

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *