Paella de Pollastre a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

La paella sense dubte és dels platerets més característics de la cuina espanyola i avui t'ensenyarem una recepta fàcil, econòmica de paella de pollastre a la Thermomix

Paella de pollastre a la Thermomix

Paella de Pollastre a la Thermomix

La paella sense dubte és dels platerets més característics de la cuina espanyola, i hi ha nombroses varietats i estils d'acord a la regió per elaborar aquest plat on l'arròs és el protagonista i és una opció meravellosa per oferir quan es té convidats. Per això volíem compartir aquesta meravellosa recepta amb tu, ensenyar els seus trucs i secrets.

Recepta de Paella de Pollastre a la Thermomix

rendeix4 Porcions
Preparació30 minutscocció40 minutsTotal1 h 10 minuts

Ingredients per fer Paella de Pollastre a la Thermomix

 2 tasses d'arròs
 2 Pits de pollastretrossejades en quarts
 3 cda D'oli d'oliva
 Sal i pebreal gust
 safràal gust
 4 tasses De brou de pollastreo aigua
 150 grs De tomàquet triturat
 2 Dents d'All
 100 grs de ceba
 100 grs De pebrot verd
 100 grs De pebrot vermell
 100 grs de pèsols

Preparació de Paella de Pollastre a la Thermomix

1

Pela els alls i la ceba. Tallar-los a trossos i fes el mateix amb els pebrots verd i vermell, degudament rentats.

2

Incorpora els alls, els pebrots, la ceba i l'oli d'oliva a la thermomix.

3

Després prográmalo a velocitat 4 durant uns 5 segons.

4

Després torna a programar, però a velocitat 1 i temperatura Varoma durant uns 10 minuts.

5

Seguidament afegeix el pollastre, el tomàquet i mitja tassa de brou d'au.

6

Col·loca la Thermomix a velocitat 1 i temperatura Varoma durant altres 15 minuts.

7

Reserva el pollastre, i sense rentar el got de la thermomix passa a el següent pas.

8

Ara has abocar la resta de l'brou de pollastre al vas i completar fins al litre amb aigua, col·locar el cistell i en l'el arròs amb el safrà, la sal i el pebre.

9

Programa a velocitat 1 i temperatura Varoma durant uns vint minuts.

10

Un cop llest, buida l'aigua, l'arròs ja fet i afegeix el pollastre que reservem, els pèsols i barreja tot primer amb l'espàtula. Després programar 5 minuts, gir invers, velocitat cullera i 90ºC.

11

A punt, a gaudir d'aquesta riquíssima paella de pollastre amb thermomix.

Consell: Pots afegir més brou si t'agrada el sabor més concentrat.

Ingredients

 2 tasses d'arròs
 2 Pits de pollastretrossejades en quarts
 3 cda D'oli d'oliva
 Sal i pebreal gust
 safràal gust
 4 tasses De brou de pollastreo aigua
 150 grs De tomàquet triturat
 2 Dents d'All
 100 grs de ceba
 100 grs De pebrot verd
 100 grs De pebrot vermell
 100 grs de pèsols

Instruccions

1

Pela els alls i la ceba. Tallar-los a trossos i fes el mateix amb els pebrots verd i vermell, degudament rentats.

2

Incorpora els alls, els pebrots, la ceba i l'oli d'oliva a la thermomix.

3

Després prográmalo a velocitat 4 durant uns 5 segons.

4

Després torna a programar, però a velocitat 1 i temperatura Varoma durant uns 10 minuts.

5

Seguidament afegeix el pollastre, el tomàquet i mitja tassa de brou d'au.

6

Col·loca la Thermomix a velocitat 1 i temperatura Varoma durant altres 15 minuts.

7

Reserva el pollastre, i sense rentar el got de la thermomix passa a el següent pas.

8

Ara has abocar la resta de l'brou de pollastre al vas i completar fins al litre amb aigua, col·locar el cistell i en l'el arròs amb el safrà, la sal i el pebre.

9

Programa a velocitat 1 i temperatura Varoma durant uns vint minuts.

10

Un cop llest, buida l'aigua, l'arròs ja fet i afegeix el pollastre que reservem, els pèsols i barreja tot primer amb l'espàtula. Després programar 5 minuts, gir invers, velocitat cullera i 90ºC.

11

A punt, a gaudir d'aquesta riquíssima paella de pollastre amb thermomix.

Paella de Pollastre a la Thermomix

Altres receptes semblants a Paella de Pollastre a la Thermomix ideals per a tu

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Paella de Pollastre a la Thermomix

0