Bescuit de taronja

AutorCuiner
puntuacióDificultatMitjans de Comunicació

A tots ens agrada el pa de pessic, des dels més petits fins als més grans, ja sigui com a desdejuni, berenar o postres, un bon pa de pessic de taronja elaborat amb la Thermomix no et deixarà indiferent.

pa de pessic thermomix

rendeix10 Porcions
Preparació5 minutscocció30 minutsEn total35 minuts

Ingredients per fer Pa de pessic de taronja

250 g de sucre
250 g de farina de rebosteria
100 g de margarina, mantega o oli de gira-sol
1 sobre de llevat de rebosteria
3 ous
1 taronja de taula grandària gran
1 iogurt natural (opcional)
1 mica de sal (no si fem servir mantega o margarina que la contingui)

Preparació de Pa de pessic de taronja

1

Preescalfem el forn a 180º

Preescalfem el forn

2

Tamisar la farina, podem fer servir un tamisador o un colador per això. És important per garantir que quedi esponjós i sense grumolls.

tamisar la farina

3

Posem al vas de la Thermomix el sucre, els ous i la taronja trossejada a quarts, programant per 4 minuts a 37 graus a velocitat 5.

4

Afegim la mantega, margarina o l'oli, segons preferim (només un) juntament amb el yoghur. Programem la Thermomix durant 20 segons a velocitat 2 per barrejar bé els ingredients.

5

Afegim la farina tamisada, el llevat i la sal. Programem la Thermomix per altres 20 segons a velocitat 2. Quan finalitzi, amb l'ajuda de l'espàtula baixem la barreja de les parets del vas i repetim els mateixos 20 segons a velocitat 2.

6

Greixem un motlle amb mantega, margarina o oli i aboquem la barreja dins, cobrint fins a la meitat o podria desbordar-se. Donar petits cops als costats de l'envàs per treure les bombolles d'aire i evitar que s'esquerdi.

7

Introduïm el motlle al forn prèviament preescalfat i esperem 30 minuts, passat aquest temps comprovarem amb un escuradents o un ganivet que el pa de pessic estigui llest, l'escuradents ha de sortir completament sec.

8

Deixem que es refredi una mica i vam treure amb cura del motlle. Es pot decorar amb sucre glass just abans de servir-se

pa de pessic thermomix

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

250 g de sucre
250 g de farina de rebosteria
100 g de margarina, mantega o oli de gira-sol
1 sobre de llevat de rebosteria
3 ous
1 taronja de taula grandària gran
1 iogurt natural (opcional)
1 mica de sal (no si fem servir mantega o margarina que la contingui)

Instruccions

1

Preescalfem el forn a 180º

Preescalfem el forn

2

Tamisar la farina, podem fer servir un tamisador o un colador per això. És important per garantir que quedi esponjós i sense grumolls.

tamisar la farina

3

Posem al vas de la Thermomix el sucre, els ous i la taronja trossejada a quarts, programant per 4 minuts a 37 graus a velocitat 5.

4

Afegim la mantega, margarina o l'oli, segons preferim (només un) juntament amb el yoghur. Programem la Thermomix durant 20 segons a velocitat 2 per barrejar bé els ingredients.

5

Afegim la farina tamisada, el llevat i la sal. Programem la Thermomix per altres 20 segons a velocitat 2. Quan finalitzi, amb l'ajuda de l'espàtula baixem la barreja de les parets del vas i repetim els mateixos 20 segons a velocitat 2.

6

Greixem un motlle amb mantega, margarina o oli i aboquem la barreja dins, cobrint fins a la meitat o podria desbordar-se. Donar petits cops als costats de l'envàs per treure les bombolles d'aire i evitar que s'esquerdi.

7

Introduïm el motlle al forn prèviament preescalfat i esperem 30 minuts, passat aquest temps comprovarem amb un escuradents o un ganivet que el pa de pessic estigui llest, l'escuradents ha de sortir completament sec.

8

Deixem que es refredi una mica i vam treure amb cura del motlle. Es pot decorar amb sucre glass just abans de servir-se

pa de pessic thermomix

Bescuit de taronja

6 Comentaris

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor