Pa de pessic de iogurt a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Deliciosa recepta per fer pa de pessic de iogurt a la Thermomix

Pa de pessic de iogurt a la thermomix

El pa de pessic de iogurt és un dels meus postres preferits, potser per la seva suau sabor i el esponjós que queda o perquè es prepara en només uns minuts amb la Thermomix.

anomenat també coca o bizcochuelo de llimona aquest singular postres ha passat de generació en generació, sent aquesta la recepta tradicional adaptada a la Thermomix.

Si t'agrada aquesta recepta de pa de pessic de iogurt a la Thermomix si us plau comparteix-la a les teves xarxes socials.

rendeix8 Porcions
Preparació7 minutscocció30 minutsEn total37 minuts

Ingredients per fer Pa de pessic de iogurt a la Thermomix

3 ous
125 g de iogurt natural o de llimona
200 g de farina de rebosteria
1 sobre de llevat química (7g)
180 g de sucre
80 g d'oli de gira-sol, blat de moro o oliva
1 mica de sal
La ratllada de la part groga de la pell d'una llimona

Preparació de Pa de pessic de iogurt a la Thermomix

1

Amb una mica d'oli, mantega o margarina engreixaren el motlle per evitar que s'adhereixi el pa de pessic. Jo faig servir un motlle tipus donut de 28cm.

2

Preescalfem el forn a 180 °

3

Amb el got de la Thermomix sec i net, afegim el sucre i la ratlladura de pell de llimona. Programem 15 segons a velocitat progressiva de 5 a 10.

Rayadura de llimona pa de pessic thermomix

4

Afegim els ous i barregem tot a velocitat 5 durant 30 segons.

Pa de pessic de iogurt thermomix

5

Afegir la resta dels ingredients menys el llevat i barrejar a velocitat 5 durant 60 segons.

Thermomix batre pa de pessic

6

Afegir el llevat i barrejar 15 segons a velocitat 5.

Pa de pessic llevat thermomix

7

Abocar la barreja al motlle que engreixaren prèviament i coure durant 30 minuts a 180 °.

Hem de comprovar que si introduïm un escuradents aquest surt sec.

Deixar reposar 10 minuts abans de treure del motllo.

A gaudir d'aquest deliciós pa de pessic de iogurt i llimona a la Thermomix 🙂

Pa de pessic de iogurt thermomix

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

3 ous
125 g de iogurt natural o de llimona
200 g de farina de rebosteria
1 sobre de llevat química (7g)
180 g de sucre
80 g d'oli de gira-sol, blat de moro o oliva
1 mica de sal
La ratllada de la part groga de la pell d'una llimona

Instruccions

1

Amb una mica d'oli, mantega o margarina engreixaren el motlle per evitar que s'adhereixi el pa de pessic. Jo faig servir un motlle tipus donut de 28cm.

2

Preescalfem el forn a 180 °

3

Amb el got de la Thermomix sec i net, afegim el sucre i la ratlladura de pell de llimona. Programem 15 segons a velocitat progressiva de 5 a 10.

Rayadura de llimona pa de pessic thermomix

4

Afegim els ous i barregem tot a velocitat 5 durant 30 segons.

Pa de pessic de iogurt thermomix

5

Afegir la resta dels ingredients menys el llevat i barrejar a velocitat 5 durant 60 segons.

Thermomix batre pa de pessic

6

Afegir el llevat i barrejar 15 segons a velocitat 5.

Pa de pessic llevat thermomix

7

Abocar la barreja al motlle que engreixaren prèviament i coure durant 30 minuts a 180 °.

Hem de comprovar que si introduïm un escuradents aquest surt sec.

Deixar reposar 10 minuts abans de treure del motllo.

A gaudir d'aquest deliciós pa de pessic de iogurt i llimona a la Thermomix 🙂

Pa de pessic de iogurt thermomix

Pa de pessic de iogurt a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor