Mongetes verdes a la carbonara

AutorCaffettiera
puntuacióDificultatFàcil

Una forma diferent de consumir mongetes tendres. A encendre la Thermomix per a aquesta recepta que està deliciosa.

Una recepta com sempre fàcil de preparar. Una combinació que potser no has provat i t'asseguro que t'encantarà. Som-hi Thermomix!

rendeix1 Porció
Preparació20 minutscocció15 minutsEn total35 minuts

Ingredients per fer Mongetes verdes a la carbonara

600 g de mongetes verdesprèviament cuites
400 g de nata líquida
200 g de bacó
4 grans d'all
30 g d'oli d'oliva
70 g de formatge parmesà ratllat
2 rovells d'ou
70 g d'ametllesfiletejades i torrades
Sal i pebre al gust

Preparació de Mongetes verdes a la carbonara

1

Afegeix al vas l'oli, l'all i el bacó tallat a tires. Programa 8 minuts a 100 ° a velocitat 1.

2

Afegeix la nata i el formatge i programa 8 minuts més. Quan passi el temps torna a programar 3 minuts més a la mateixa velocitat però aquest cop sense temperatura.

3

Afegeix els rovells d'ou i programa 2 minuts més, igualment sense temperatura.

4

Afegeix sal i pebre a gust i reserva.

5

Col·loca les mongetes prèviament cuites en una font per forn, cobreix-los amb la salsa i gratinar. A menjar!

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

600 g de mongetes verdesprèviament cuites
400 g de nata líquida
200 g de bacó
4 grans d'all
30 g d'oli d'oliva
70 g de formatge parmesà ratllat
2 rovells d'ou
70 g d'ametllesfiletejades i torrades
Sal i pebre al gust

Instruccions

1

Afegeix al vas l'oli, l'all i el bacó tallat a tires. Programa 8 minuts a 100 ° a velocitat 1.

2

Afegeix la nata i el formatge i programa 8 minuts més. Quan passi el temps torna a programar 3 minuts més a la mateixa velocitat però aquest cop sense temperatura.

3

Afegeix els rovells d'ou i programa 2 minuts més, igualment sense temperatura.

4

Afegeix sal i pebre a gust i reserva.

5

Col·loca les mongetes prèviament cuites en una font per forn, cobreix-los amb la salsa i gratinar. A menjar!

Mongetes verdes a la carbonara

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor