Mantega de cacauet a la Thermomix

AutorCaffettiera
puntuacióDificultatFàcil

Què tal una mantega de cacauet casolana? Gràcies a la teva Thermomix pots fer-la. Mans a l'obra!

La mantega de cacauet o crema de cacauet és una bona font de proteïna, rica en vitamines, fibra i greixos saludables. Què millor que fer-la a casa per tenir un producte més sa, sense conservants ni químics. Pots untar en pa torrat, en fruites o fins i tot afegir-la a les teves batuts com una font proteica addicional.

Conté un alt percentatge de fibra, regula el colesterol dolent, és antievejecimiento i és ideal per a persones vegetarianes. Encara que els seus greixos són saludables, és alta en calories així que s'ha de menjar amb moderació. Avui farem aquesta rica i nutritiva crema amb prou feines un ingredient.

rendeix1 Porció
Preparació5 minutscocció15 minutsEn total20 minuts

Ingredients per fer Mantega de cacauet a la Thermomix

300 g de cacauet cru

Preparació de Mantega de cacauet a la Thermomix

1

El cacauet ha d'estar cru i no tenir sal. Si té peles, ha de pelar-abans.

2

Col·loqui el cacauet al vas i programem durant 10 minuts a 120 °, velocitat 2. Baixeu les restes de cacauet amb l'espàtula i trituri durant 30 segons a velocitat progressiva 5-10.

3

Poseu la papallona a les ganivetes i programem durant 3 minuts a velocitat 3.5. Revisi la textura obtinguda, si prefereix que estigui més suau torni a programar per 2 minuts més a la mateixa velocitat.

4

Llest! Conservi en un pot de vidre amb tapa hermètica, preferiblement refrigerada. Dura entre 7 i 10 dies.

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

CategoriaCuinaetiquetes

Ingredients

300 g de cacauet cru

Instruccions

1

El cacauet ha d'estar cru i no tenir sal. Si té peles, ha de pelar-abans.

2

Col·loqui el cacauet al vas i programem durant 10 minuts a 120 °, velocitat 2. Baixeu les restes de cacauet amb l'espàtula i trituri durant 30 segons a velocitat progressiva 5-10.

3

Poseu la papallona a les ganivetes i programem durant 3 minuts a velocitat 3.5. Revisi la textura obtinguda, si prefereix que estigui més suau torni a programar per 2 minuts més a la mateixa velocitat.

4

Llest! Conservi en un pot de vidre amb tapa hermètica, preferiblement refrigerada. Dura entre 7 i 10 dies.

Mantega de cacauet a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor