Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

AutorCuiner
puntuació

Has provat a fer les teves pròpies hamburgueses casolanes? Em refereixo a la carn, saber el que li poses, sense estabilitzants, conservants, farines rares ... A més de riques, són més sanes i saps el que menges o els dónes de menjar a la teva família.

Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

Queden delicioses i la seva textura és estupenda, als petits de casa els encantarà, i el millor de tot, pots congelar i tenir-les preparades per a aquestes emergències quan no tens res a fer i poc temps, no hi ha excusa per menjar saludable i casolà.

Aquesta recepta l'ha compartit Jéssica Fernández al nostre grup de Facebook Reial Food Thermomix, Et convido a visitar el seu compte d'instagram per mes receptes: www.instagram.com/comoamorodos

rendeix6 Porcions

Ingredients per fer Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

 2 Pits de pollastreo gall dindi
 2 pastanagues
 ½ Porro
 Sal
 Condiment a l'gusten el meu cas grec, espècies sense més
 1 Tros de pebrot vermell o pebrot rostit de pot

Preparació de Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

1

Picar els pits en la thermomix. També pots demanar-li demanar-li carnisser que te les orris. Salpebrar i reservar.

2

Pica les pastanagues i el porro a velocitat 7. Pocha amb una mica d'oli a velocitat cullerada i quan estigui daurat reserva.

3

Barrejar en un bol: carn picada de pollastre, verdures pochadas, pebrot vermell rostit en tires i espècies a l'gust.

4

Fes boletes i aixafa. Per guardar-les, si els poses a cadascuna un tros de film, genial.

5

Si no queda prou "amalgamat" afegeix una cullerada de pa ratllat o farina de civada per lligar millor.

Valors nutricionals de Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

Informació nutricional

Mida de la porció 150Kg

porcions 6

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

 2 Pits de pollastreo gall dindi
 2 pastanagues
 ½ Porro
 Sal
 Condiment a l'gusten el meu cas grec, espècies sense més
 1 Tros de pebrot vermell o pebrot rostit de pot

Instruccions

1

Picar els pits en la thermomix. També pots demanar-li demanar-li carnisser que te les orris. Salpebrar i reservar.

2

Pica les pastanagues i el porro a velocitat 7. Pocha amb una mica d'oli a velocitat cullerada i quan estigui daurat reserva.

3

Barrejar en un bol: carn picada de pollastre, verdures pochadas, pebrot vermell rostit en tires i espècies a l'gust.

4

Fes boletes i aixafa. Per guardar-les, si els poses a cadascuna un tros de film, genial.

5

Si no queda prou "amalgamat" afegeix una cullerada de pa ratllat o farina de civada per lligar millor.

Hamburguesa de pollastre a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *