Gelat de Xocolata a la Thermomix

AutorCaffettiera
puntuacióDificultatFàcil

El rei de les postres, la xocolata, uhmmm ... Avui farem un ric gelat a la nostra thermomix.

La xocolata, a més de ser deliciós, s'utilitza com una font d'energia ràpida ja que els seus principals ingredients són calòrics: greix i sucre. Prové de barrejar les llavors i la mantega de cacau amb sucre, resultant en un aliment deliciós i ple d'energia que no obstant això hem de consumir amb moderació.

L'ideal és consumir-lo en l'esmorzar o com a postres després de dinar, així les calories seran utilitzades durant el dia per generar energia.

Així que encén el teu Thermomix i prepara la teva postres d'avui com sempre, fàcil i ràpid.

rendeix1 Porció
Preparació10 minutscocció15 minutsEn total25 minuts

Ingredients per fer Gelat de Xocolata a la Thermomix

250 g de xocolata sense llet
250 g de sucre
100 g de cafè
100 g de llet
2 ous
700 g de nata líquida

Preparació de Gelat de Xocolata a la Thermomix

1

Poseu la papallona a les ganivetes i muntanya la nata en velocitat 3. El temps dependrà de la nata que utilitzi. Quan estigui muntada, retiri la papallona i tregui-de el got. Resérvela en un envàs a la nevera.

2

Ara trituri la xocolata i el sucre en velocitats 5, 7 i 9 progressivament.

3

Afegiu el cafè, la llet, els ous i programi a 90 ° durant 6 minuts, en velocitat 5.

4

En acabar, torni a batre uns segons més però sense temperatura. Traieu, deixeu refredar i després incorpori la nata muntada en forma envoltant.

5

Aboqui la barreja en un motlle i introdueix-a al congelador. Servei uns minuts abans de servir. Pot adornar amb xarop, galetes o fruites.

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

250 g de xocolata sense llet
250 g de sucre
100 g de cafè
100 g de llet
2 ous
700 g de nata líquida

Instruccions

1

Poseu la papallona a les ganivetes i muntanya la nata en velocitat 3. El temps dependrà de la nata que utilitzi. Quan estigui muntada, retiri la papallona i tregui-de el got. Resérvela en un envàs a la nevera.

2

Ara trituri la xocolata i el sucre en velocitats 5, 7 i 9 progressivament.

3

Afegiu el cafè, la llet, els ous i programi a 90 ° durant 6 minuts, en velocitat 5.

4

En acabar, torni a batre uns segons més però sense temperatura. Traieu, deixeu refredar i després incorpori la nata muntada en forma envoltant.

5

Aboqui la barreja en un motlle i introdueix-a al congelador. Servei uns minuts abans de servir. Pot adornar amb xarop, galetes o fruites.

Gelat de Xocolata a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor