Gaspatxo de síndria

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Si vols una beguda refrescant, de suau sabor i molt acolorida llavors no deixis de provar la nostra recepta de Gaspatxo de Síndria a la Thermomix, amb tot el poder antioxidant de les fruites.

Gaspatxo de síndria

Gaspatxo de síndria

Amb l'arribada de les altes temperatures ens ve de gust alguna cosa fresqueta, i molt millor si és deliciós, nutritiu, refrescant i està ple de vitamines necessàries per a la salut interior i exterior.

El seu sabor és delicat i agradable per a aquells paladars difícils com el dels nens, que trobaran en aquest una alternativa deliciosa a l' gaspatxo tradicional.

Es pot preparar amb o sense all, també canviant el cogombre per meló - jo sòl improvisar una mica segons el que tingui en aquell moment. Per decorar, fer servir trossos de fruita o cogombre, espero us agradi tant com a la meva família.

Recepta de Gaspatxo de síndria

rendeix1 Porció
Preparació1 mincocció3 minutsTotal4 minuts

Ingredients per fer Gaspatxo de síndria

 500 grs de síndria
 500 grs de tomàquets madurs
 1 ceba tendra petita
 50 grs de cogombreo meló
 50 grs de pebrot verdo vermell
 1 gra d'allopcional
 50 grs d'oli d'oliva verge extra
 15 grs de vinagre de poma
 ½ cdta de salajustar a gust de l'comensal

Preparació de Gaspatxo de síndria

1

Posar tots els ingredients menys l'oli d'oliva verge extra en el got de la thermomix i liquar tot durant 60 segons a velocitat 5.

2

Programar novament 60 minut a velocitat progressiva 5-10 per deixar-lo ben fi.

3

Programar sense temps a velocitat 5 i anar afegint el AOVE a poc a poc, deixant caure a la tapa amb el gobelet en el seu lloc perquè emulsioni amb el gaspatxo de síndria. Quan acabi de baixar, vam pujar uns segons a velocitat 7.

4

Deixar reposar a la nevera al menys 1 hora abans de servir, sempre ben fresquet. Reservar a la nevera el que no anem a consumir en el moment.

Altres receptes similars a el gaspatxo de síndria que poden interessar

[Pt_view id = »686b435l6p»]

Ingredients

 500 grs de síndria
 500 grs de tomàquets madurs
 1 ceba tendra petita
 50 grs de cogombreo meló
 50 grs de pebrot verdo vermell
 1 gra d'allopcional
 50 grs d'oli d'oliva verge extra
 15 grs de vinagre de poma
 ½ cdta de salajustar a gust de l'comensal

Instruccions

1

Posar tots els ingredients menys l'oli d'oliva verge extra en el got de la thermomix i liquar tot durant 60 segons a velocitat 5.

2

Programar novament 60 minut a velocitat progressiva 5-10 per deixar-lo ben fi.

3

Programar sense temps a velocitat 5 i anar afegint el AOVE a poc a poc, deixant caure a la tapa amb el gobelet en el seu lloc perquè emulsioni amb el gaspatxo de síndria. Quan acabi de baixar, vam pujar uns segons a velocitat 7.

4

Deixar reposar a la nevera al menys 1 hora abans de servir, sempre ben fresquet. Reservar a la nevera el que no anem a consumir en el moment.

Gaspatxo de síndria

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Gaspatxo de síndria

1