Crema de verdures Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Recepta d'una deliciosa crema de verdures a la thermomix, sana, natural i molt nutritiva.

Crema de vegetals a la Thermomix

Crema de verdures Thermomix

Ja veuran el fàcil que resulta preparar una crema de verdures a la thermomix - és una d'aquestes receptes flexibles, on podem variar les proporcions segons gustos i disposició dels ingredients - es prepara en 5 minuts i es cuina en altres 20 - molt poc temps és el que requereix aquesta preparació per a la qual deliciosa que queda.

Prova també la nostra recepta de crema de carbassa que segurament t'agradarà molt

Crema de verdures thermomix

Els ingredients que al meu gust no haurien de faltar per a aquesta recepta són els que justament deixo plasmats en la llista oficial i que poden trobar una mica més avall, però et convido a variar-los, a provar nous sabors i barrejar sabors que t'agradin.

De petita, la meva àvia solia afegir-li un raig de llet a l'finalitzar - li donava un toc saborosíssim encara que talla una mica la crema. També he provat amb bròquil o coliflor i igualment queda molt rica.

Recepta de Crema de verdures Thermomix

rendeix4 Porcions
Preparació5 minutscocció20 minutsTotal25 minuts

Ingredients per fer Crema de verdures Thermomix

 1 ceba mitjana
 200 grs de patates
 1 tomàquet
 1 cda de pasta d'allo 2 grans d'all
 400 grs de verdures variadespastanagues, carbassa, nap, porro
 1 branqueta de julivert(No tenia - per això no surt al vídeo)
 600 grs d'aigua
 1 cda de sal
 1 mica de pebreopcional
 25 grs d'oli d'olivaverge extra
per decorar
 Julivertopcional
 ceba fregidaopcional
 crutonesopcional

Preparació de Crema de verdures Thermomix

1

Rentar, pelar i trossejar tots els vegetals, afegir-los al vas de la Thermomix juntament amb la culleradeta de pasta d'all, la sal i 600gr d'aigua. Programar la Thermomix a 100º en velocitat 1 per 20 minuts., Tapa i gobelets al seu lloc.

ingredients de la crema de vegetals a la Thermomix

2

Sense treure el cubilet, buidar sobre la tapa els 25 grams d'oli d'oliva i triturar en velocitat progressiva de 5 a 10 durant uns 45 segons, podem donar-li mes temps si ens agrada una textura molt cremosa.

Servir immediatament, decorar amb una branqueta de julivert, crutones i ceba fregida - tot a gust del consumidor 🙂

Crema de vegetals a la Thermomix

Ingredients

 1 ceba mitjana
 200 grs de patates
 1 tomàquet
 1 cda de pasta d'allo 2 grans d'all
 400 grs de verdures variadespastanagues, carbassa, nap, porro
 1 branqueta de julivert(No tenia - per això no surt al vídeo)
 600 grs d'aigua
 1 cda de sal
 1 mica de pebreopcional
 25 grs d'oli d'olivaverge extra
per decorar
 Julivertopcional
 ceba fregidaopcional
 crutonesopcional

Instruccions

1

Rentar, pelar i trossejar tots els vegetals, afegir-los al vas de la Thermomix juntament amb la culleradeta de pasta d'all, la sal i 600gr d'aigua. Programar la Thermomix a 100º en velocitat 1 per 20 minuts., Tapa i gobelets al seu lloc.

ingredients de la crema de vegetals a la Thermomix

2

Sense treure el cubilet, buidar sobre la tapa els 25 grams d'oli d'oliva i triturar en velocitat progressiva de 5 a 10 durant uns 45 segons, podem donar-li mes temps si ens agrada una textura molt cremosa.

Servir immediatament, decorar amb una branqueta de julivert, crutones i ceba fregida - tot a gust del consumidor 🙂

Crema de vegetals a la Thermomix

Crema de verdures Thermomix

Altres sopes i cremes com Crema de verdures Thermomix ideals per a tu

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Crema de verdures Thermomix

8