Brownie real food a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Una recepta sana de brownie real food a la Thermomix, perquè no et perdis de el plaer d'un ric postres menjant saludablement, t'ho expliquem pas a pas perquè puguis fer-ho a casa amb ingredients molt bàsics.

Brownie real food a la Thermomix

Brownie real food a la Thermomix

Comencem dient que la menjar real o real fooding és un estil de vida o moviment on es busca menjar el més naturalment possible, sense mals processats ni ultra processats - ens vam quedar amb allò que realment alimenta. Aquest estil de vida unit a la Thermomix ens facilita molt les coses a l'hora de gaudir d'una rica menjar alhora que ens cuidem i volem invertir poc temps a la cuina, i és que el nostre robot favorit ens estalvia molt de temps.

Prova també la nostra recepta de Donuts realfood a la Thermomix

Oïda cuina, anem a preparar uns deliciosos brownies realfood amb la Thermomix en un tres i no res.

rendeix6 Porcions
Preparació5 minutscocció20 minutsTotal25 minuts

Ingredients per fer Brownie real food a la Thermomix

 2 ous mitjans
 1 plàtan ben madur
 1 alvocat madur
 1 cdta de canyella en pols
 2 cda de pistatxos, nous o cacauets trossejades
 1 cda de bicarbonat de sodi
 100 ml d'oli de cocoes pot substituir per oli d'oliva verge extra si no tens a mà
 ½ tassa de cacau pur en pols
 200 grs farina de civadao farina de blat
 diversos dàtils desossatsa gust, segons el nostre paladar
 110 grs de beguda vegetal de la nostra preferènciasoja, civada, ametlles - la qual prefereixis - revisa els seus ingredients
 1 tassa de llet completa
 2 onz de xocolata 85%
 Steviaopcional

Preparació de Brownie real food a la Thermomix

1

Posa els dàtils en un bowl i afegeix la tassa de llet, deixant reposar durant 5 minuts perquè aquests s'hidratin i poder treballar-los.

2

Preescalfa el forn a 180ºC.

3

Talla el alvocat per la meitat i retira la llavor. Extreu la carn de el mateix i col·loca-la en el got de la Thermomix juntament amb el plàtan. programa 20 segons a velocitat 5.

4

Incorpora l'oli de cucut o oliva, els ous, la llet, els dàtils, la canyella i programa 20 segons a velocitat 5.

5

Afegeix la farina de civada o de blat, el bicarbonat, el cacau en pols, els fruits secs trossejats, la beguda vegetal, la xocolata en tableta i si agrades, una mica de strevia. Barreja tot programant 20 segons a velocitat 4.

6

Acaba de barrejar amb l'espàtula de forma envoltant.

7

Prepara un motlle o safata de forn amb una mica d'oli perquè no s'enganxi durant l'enfornat, pots col·locar fins i tot una mica de paper de forn a el fons perquè sigui més fàcil treure el brownie.

8

Aboca sobre aquest la barreja i s'enforna durant uns 20 o 25 minuts - fins que estigui ben fet, això ho vam comprovar punxant amb un ganivet o escuradents al centre i comprovant que surt sec.

9

Deixa refredar abans de treure del motllo, i gaudeix d'aquesta delícia realfood a casa gràcies a la Thermomix.

Valors nutricionals de Brownie real food a la Thermomix

Informació nutricional

Mida de la porció 100Kg

porcions 6

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

 2 ous mitjans
 1 plàtan ben madur
 1 alvocat madur
 1 cdta de canyella en pols
 2 cda de pistatxos, nous o cacauets trossejades
 1 cda de bicarbonat de sodi
 100 ml d'oli de cocoes pot substituir per oli d'oliva verge extra si no tens a mà
 ½ tassa de cacau pur en pols
 200 grs farina de civadao farina de blat
 diversos dàtils desossatsa gust, segons el nostre paladar
 110 grs de beguda vegetal de la nostra preferènciasoja, civada, ametlles - la qual prefereixis - revisa els seus ingredients
 1 tassa de llet completa
 2 onz de xocolata 85%
 Steviaopcional

Instruccions

1

Posa els dàtils en un bowl i afegeix la tassa de llet, deixant reposar durant 5 minuts perquè aquests s'hidratin i poder treballar-los.

2

Preescalfa el forn a 180ºC.

3

Talla el alvocat per la meitat i retira la llavor. Extreu la carn de el mateix i col·loca-la en el got de la Thermomix juntament amb el plàtan. programa 20 segons a velocitat 5.

4

Incorpora l'oli de cucut o oliva, els ous, la llet, els dàtils, la canyella i programa 20 segons a velocitat 5.

5

Afegeix la farina de civada o de blat, el bicarbonat, el cacau en pols, els fruits secs trossejats, la beguda vegetal, la xocolata en tableta i si agrades, una mica de strevia. Barreja tot programant 20 segons a velocitat 4.

6

Acaba de barrejar amb l'espàtula de forma envoltant.

7

Prepara un motlle o safata de forn amb una mica d'oli perquè no s'enganxi durant l'enfornat, pots col·locar fins i tot una mica de paper de forn a el fons perquè sigui més fàcil treure el brownie.

8

Aboca sobre aquest la barreja i s'enforna durant uns 20 o 25 minuts - fins que estigui ben fet, això ho vam comprovar punxant amb un ganivet o escuradents al centre i comprovant que surt sec.

9

Deixa refredar abans de treure del motllo, i gaudeix d'aquesta delícia realfood a casa gràcies a la Thermomix.

Brownie real food a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *