Brownie a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

La millor recepta per fer Brownie a la Thermomix, unes postres clàssic que no necessita presentació

Brownie a la Thermomix

Comencem per dir que és el follet de tota la vida, aquell que ens encanta amb la seva recepta tradicional adaptada a la nostra estimada Thermomix.

Perquè et quedi com el de la foto només has de respectar els temps i els ingredients, ja veuràs que és una recepta facilíssima de fer i molt versàtil a l'hora de presentar-- acompanyada de gelat, nata fulles de menta i xarop de xocolata - el meu combinació preferida. També m'agrada utilitzar fruits vermells, d'aquesta forma no només serveixen de contrast de color sinó que aporten un sabor molt diferenciable a les postres.

Espero que els agradi tant com a mi, escoltat cuina, avui anem a preparar Brownie clàssic amb la Thermimix

rendeix8 Porcions
Preparació5 minutscocció25 minutsEn total30 minuts

Ingredients per fer Brownie a la Thermomix

125 g de nouspelades
150 g de xocolata amb llet
100 g de mantegasense sal ia temperatura ambient
155 g de sucre
2 ousmitjans
1 cdta d'extracte de vainilla
70 g de farina de blat
1 mica de sal

Preparació de Brownie a la Thermomix

1

Trosseja les nous col·locant-les en el got de la Thermimix, ha d'estar net i sec. Programa 4 segons a velocitat 4. Reserva per al seu posterior ús en la recepta.

2

Col·loca la xocolata al vas, trencant la tauleta a trossos, programa 6 segons a velocitat 8. Reserva per al seu ús més endavant.

3

Col·loca la papallona al vas i afegeix la mantega - que ha d'estar a temperatura ambient. Afegeix també el sucre, els ous i la vainilla, barrejant tot durant 5 minuts a 37ºC en velocitat 3.

4

Afegeix la xocolata del pas 2 juntament amb la farina de blat i una mica de sal, barreja tot per 5 segons a velocitat 3.

5

Retira la papallona de les fulles de la Thermomix i barreja tot amb ajuda de l'espàtula.

6

Preescalfar el forn a 180º, si el teu forn ho permet, selecciona calor amunt i avall - sense ventilador.

7

Prepara un motlle amb la forma que vulguis donar-li, ha de tenir uns 25 centímetres. Cobreix-lo amb una mica d'oli o mantega per evitar que s'enganxi. Introdueix en el forn i deixa que es Horne uns 22 minuts, comprova amb un palet que estigui llest, el mateix ha de sortir sec quan punxes en el medi.

8

Deixar refredar una mica abans de treure del motllo i servir. Calent i amb gelat queda deliciós. Afegeix alguns fruits vermells per generar contrast, o fa servir alguna fulla de menta.

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

125 g de nouspelades
150 g de xocolata amb llet
100 g de mantegasense sal ia temperatura ambient
155 g de sucre
2 ousmitjans
1 cdta d'extracte de vainilla
70 g de farina de blat
1 mica de sal

Instruccions

1

Trosseja les nous col·locant-les en el got de la Thermimix, ha d'estar net i sec. Programa 4 segons a velocitat 4. Reserva per al seu posterior ús en la recepta.

2

Col·loca la xocolata al vas, trencant la tauleta a trossos, programa 6 segons a velocitat 8. Reserva per al seu ús més endavant.

3

Col·loca la papallona al vas i afegeix la mantega - que ha d'estar a temperatura ambient. Afegeix també el sucre, els ous i la vainilla, barrejant tot durant 5 minuts a 37ºC en velocitat 3.

4

Afegeix la xocolata del pas 2 juntament amb la farina de blat i una mica de sal, barreja tot per 5 segons a velocitat 3.

5

Retira la papallona de les fulles de la Thermomix i barreja tot amb ajuda de l'espàtula.

6

Preescalfar el forn a 180º, si el teu forn ho permet, selecciona calor amunt i avall - sense ventilador.

7

Prepara un motlle amb la forma que vulguis donar-li, ha de tenir uns 25 centímetres. Cobreix-lo amb una mica d'oli o mantega per evitar que s'enganxi. Introdueix en el forn i deixa que es Horne uns 22 minuts, comprova amb un palet que estigui llest, el mateix ha de sortir sec quan punxes en el medi.

8

Deixar refredar una mica abans de treure del motllo i servir. Calent i amb gelat queda deliciós. Afegeix alguns fruits vermells per generar contrast, o fa servir alguna fulla de menta.

Brownie a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor