Batut aprimant de civada i poma a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Batut a força de civada, poma i llavors de chía que ens ajudarà a controlar el nostre pes

Batut de civada i poma thermomix

Amb aquest batut de civada saciant i aprimant que prepararem avui a la Thermomix podem ajudar a controlar el nostre pes alhora que vam gaudir del seu deliciós sabor i textura cremosa.

La poma pot canviar-se per pera i podem afegir una mica de granola a aquest deliciós smoothie saludable per donar color i sabor.

Beneficis del batut saciant de civada i poma

La civada té propietats hipolipimiantes el que ajuda a reduir el colesterol. També pot ajudar a baixar els nivells de sucre ia mantenir-plens mentre nodrim el nostre cos des de dins.

Els seus antioxidants ajuden a contrarestar els radicals lliures i prevenir d'aquesta manera malalties cardíaques en evitar l'oxidació dels greixos que poden causar arteriosclerosi.

Per la seva banda les llavors de chía absorbeixen fins 9 vegades el seu pes en aigua pel que a l'estómac s'expandeixen i ajuden a mantenir-nos tips.

No oblidis fer exercici i portar una dieta equilibrada, és l'única manera de controlar el pes, aquest batut només t'ajudarà a sentir-te ple i baixar l'ansietat per menjar ferralla.

Nota per a celíacs

Si bé la civada no conté gluten la mateixa té avenina que pot afectar alguns celíacs de manera similar així que precaució si pateixes de celiaquia.

rendeix1 Porció
Preparació2 minutsEn total2 minuts

Ingredients per fer Batut aprimant de civada i poma a la Thermomix

60 g de civada
1 poma verda
1 mica de sal
200 g d'aigua freda
1 cda de mel, sucre o el seu equivalent en atzavara o stevia
Opcionals
15 g de llavors de chia
1 / 2 culleradeta de canyella en pols
gel per servir

Preparació de Batut aprimant de civada i poma a la Thermomix

1

Amb el got net i sec afegim la civada i el sucre (només si és sucre Blanca) i triturem a velocitat progressiva 5-10 durant 20 segons.

2

Rentar la poma i tallar-la en trossos descorazonándola. Afegir al vas amb la resta dels ingredients menys el gel i programar 60 segons a velocitat progressiva 5-10. Si ho desitgem més suau de textura podem liquar altres 60 segons a la mateixa velocitat.

3

Servir immediatament en un got amb gel (opcional) i escampar una mica de canyella o granola per decorar.

Pot refrigerar per 24 hores però anirà espessint a mesura que la chia i la civada absorbeixin aigua pel que addicionalment perdria part dels seus beneficis.

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

60 g de civada
1 poma verda
1 mica de sal
200 g d'aigua freda
1 cda de mel, sucre o el seu equivalent en atzavara o stevia
Opcionals
15 g de llavors de chia
1 / 2 culleradeta de canyella en pols
gel per servir

Instruccions

1

Amb el got net i sec afegim la civada i el sucre (només si és sucre Blanca) i triturem a velocitat progressiva 5-10 durant 20 segons.

2

Rentar la poma i tallar-la en trossos descorazonándola. Afegir al vas amb la resta dels ingredients menys el gel i programar 60 segons a velocitat progressiva 5-10. Si ho desitgem més suau de textura podem liquar altres 60 segons a la mateixa velocitat.

3

Servir immediatament en un got amb gel (opcional) i escampar una mica de canyella o granola per decorar.

Pot refrigerar per 24 hores però anirà espessint a mesura que la chia i la civada absorbeixin aigua pel que addicionalment perdria part dels seus beneficis.

Batut aprimant de civada i poma a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor