Arròs amb pollastre a la Thermomix

AutorCuiner
puntuacióDificultatFàcil

Recepta per cuinar un ric i saludable arròs amb pollastre a la Thermomix, delícia per a tota la família

Arròs amb pollastre a la Thermomix

Avui anem a preparar un deliciós arròs amb pollastre a la Thermomix. Ideal per portar a la feina en un tupper o per menjar en família cuidant i mimándoles ja que aquesta recepta és tan sana com saborosa.

Anem a prescindir de tot tipus d'additius - començant pel brou d'au, que està ple de glutamat monosòdic i sal - en el seu lloc farem servir herbes i condiments naturals i beneficiosos per a la salut.

Una recepta fàcil i que agradarà a tota la teva família, incloent els petits de la casa. amb aquest arròs amb pollastre a la Thermomix tenim molt per molt poc, així que estalviem també en l'econòmic - gens malament.

'Nutrició alla anem !, som-hi

rendeix4 Porcions
Preparació10 minutscocció40 minutsEn total50 minuts

Ingredients per fer Arròs amb pollastre a la Thermomix

400 g de pit de pollastre o contramuslos
70 g d'oli d'oliva verge extra
2 grans d'all pelats
150 g de pebrot verd tallat en tires
150 g de pebrot vermell tallat a tires
1 pastanaga pelada i tallada a daus petits
850 g d'aigua
1 / 2 culleradeta de pebre roig de la vera
1 cdta de sal
350 g d'arròs bomba
100 g de pèsols
100 g de blat de moro dolç
1 mica de safrà
1 / 4 de culleradeta de comí en pols
1 / 4 de culleradeta de curcuma
pebre al gust

Preparació d'Arròs amb pollastre a la Thermomix

1

Trossejar els alls a velocitat 6 durant 5 segons.

2

Afegir l'oli d'oliva verge extra als alls i sofregir 5 minuts a 120 ° a velocitat cullera, amb el cistellet lloc per evitar esquitxades.

3

Afegim el pollastre picafo a trossos petits (2 o 3 cm) per segellar aprofitant el gust de l'all i l'oli. Per això programem la Thermomix 5 minuts / Varoma / velocitat 1 / gir invers.

4

Afegim la pastanaga i els pebrots tallats a tires de mig cm i d'un llarg d'uns 2 cm.

5

Sofregir tot 8 minuts / 120 ° / velocitat cullera / gir a l'esquerra.

6

Afegim l'aigua, la sal, la cúrcuma, el pebrot dolç, el safrà, el comí i el pebre. Cuinem tot per 10 minuts / 120 ° / velocitat cullera / gir a l'esquerra.

7

Afegim l'arròs, els pèsols i el blat de moro i cuinem per 18 minuts / temperatura Varoma / velocitat cullera / gir a l'esquerra.

8

Deixar reposar uns minuts i servir calent.

Acompanyar amb pa i sucs naturals.

Et va agradar la recepta i em echarías un cop de mà? comparteix-punxant en aquests botons

Ingredients

400 g de pit de pollastre o contramuslos
70 g d'oli d'oliva verge extra
2 grans d'all pelats
150 g de pebrot verd tallat en tires
150 g de pebrot vermell tallat a tires
1 pastanaga pelada i tallada a daus petits
850 g d'aigua
1 / 2 culleradeta de pebre roig de la vera
1 cdta de sal
350 g d'arròs bomba
100 g de pèsols
100 g de blat de moro dolç
1 mica de safrà
1 / 4 de culleradeta de comí en pols
1 / 4 de culleradeta de curcuma
pebre al gust

Instruccions

1

Trossejar els alls a velocitat 6 durant 5 segons.

2

Afegir l'oli d'oliva verge extra als alls i sofregir 5 minuts a 120 ° a velocitat cullera, amb el cistellet lloc per evitar esquitxades.

3

Afegim el pollastre picafo a trossos petits (2 o 3 cm) per segellar aprofitant el gust de l'all i l'oli. Per això programem la Thermomix 5 minuts / Varoma / velocitat 1 / gir invers.

4

Afegim la pastanaga i els pebrots tallats a tires de mig cm i d'un llarg d'uns 2 cm.

5

Sofregir tot 8 minuts / 120 ° / velocitat cullera / gir a l'esquerra.

6

Afegim l'aigua, la sal, la cúrcuma, el pebrot dolç, el safrà, el comí i el pebre. Cuinem tot per 10 minuts / 120 ° / velocitat cullera / gir a l'esquerra.

7

Afegim l'arròs, els pèsols i el blat de moro i cuinem per 18 minuts / temperatura Varoma / velocitat cullera / gir a l'esquerra.

8

Deixar reposar uns minuts i servir calent.

Acompanyar amb pa i sucs naturals.

Arròs amb pollastre a la Thermomix

Deixa una resposta

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

Hola,

Si t'agrada aquesta recepta, em faria molt feliç que et ens unieses al nostre grup de Facebook de receptes a la Thermomix, és gratis i ens la passem molt bé 🙂 punxa en el següent enllaç:

Unir-me al grup

Ana Sabor